**Cimol Ager Ager: Cara Menggunakannya Untuk Memasak**

**Cimol Ager Ager: Cara Menggunakannya Untuk Memasak**

Cimol Ager Ager adalah salah satu jenis camilan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung kanji atau tapioka. Cimol ini memiliki tekstur yang unik dan dapat dibuat dengan cara yang relatif mudah. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang cara menggunakannya untuk memasak.

**Apa itu Cimol Ager Ager?**

Cimol Ager Ager adalah jenis cimol yang memiliki tekstur yang unik dan cara pembuatannya mungkin sedikit berbeda dengan cimol biasa. Cimol ini terbuat dari tepung kanji atau tapioka yang dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dan digoreng hingga mengembang dan berwarna keemasan.

**Bahan-bahan yang dibutuhkan**

Untuk membuat Cimol Ager Ager, Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:

* 200 gr tepung tapioka

* 220 ml air

* 1 sdt garam

* 1 sdt kaldu bubuk

* 2 siung bawang putih, haluskan

**Cara Membuat Cimol Ager Ager**

Berikut adalah cara membuat Cimol Ager Ager:

1. Rebus air, garam, kaldu, dan bawang putih.

2. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam tepung tapioka.

3. Aduk adonan hingga bisa dibentuk.

4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.

5. Goreng cimol dalam minyak panas hingga mengembang dan berwarna keemasan.

**Tips dan Variasi**

Berikut adalah beberapa tips dan variasi yang dapat Anda coba:

* Gunakan takaran bahan yang sesuai.

* Tuangkan air mendidih secara bertahap.

* Aduk adonan cimol hingga bisa dibentuk.

* Masukkan adonan ke dalam wajan berisi minyak.

* Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti keju, sosis, atau sayuran untuk membuat cimol lebih lezat.

**Kesimpulan**

Cimol Ager Ager adalah camilan yang lezat dan unik yang dapat dibuat dengan cara yang relatif mudah. Dengan mengikuti resep dan cara membuat Cimol Ager Ager di atas, Anda dapat membuat camilan yang lezat untuk keluarga atau teman-teman Anda. Jangan lupa untuk mencoba variasi dan tips yang telah disebutkan di atas untuk membuat cimol lebih lezat. Selamat mencoba!